אסף ארטיזנל בית קפה/מסעדה עם חצר אחורית מוארת ומרווחת

מסעדת "אסף ארטיזנל" היא ביסטרו וקפה-מסעדה המתמחה בעוגות, מאפים, לחמים, קישים ומנות עיקריות הנמצאת בצל עצי הדר, עם אוכל טעים במחירים סבירים.

טיול אחרי קורונה, אסף ארטינזל שניצל עוף עם פירה
טיול אחרי קורונה, אסף ארטינזל שניצל עוף עם פירה

כתובת : התומר 28, רמת השרון

טלפון : 03-5498333

תפריט: לתפריט לחצו כאן


*מסעדת "אסף ארטיזנל" שוכנת בלב שכונה שקטה ברמת השרון. הפרדס הפסטורלי שברקע והעיצוב המעודן מקנים למקום את החותמת הסופית לכך שבהחלט מדובר בפיסת אושר קטנה.

*מתוך אתר הבית של אסף ארטינזל.


גם השבוע חיפשתי מקום קרוב יחסית לביתנו, בעדיפות בישיבה בחוץ (מזג האויר נפלא). אכלנו בעבר מספר פעמים באסף ארטיזנל ברמת השרון ואהבנו את המקום והאוכל, ובמיוחד את הישיבה בחוץ. בפעם האחרונה זה היה בתחילת גל הקורונה. לידנו ישב אז מישהו שסיפר שחזר סינגפור, ודי רעדנו מפחד (עוד לא היה מקובל להסתובב עם מסכות), אבל התנחמנו בזה שבאויר הפתוח קשה לקורונה להסתובב ולהדביק...הפעם כבר לא חששנו מהנגיף, שאני מקוה שהוגף סופית !!!


הזמנתי מקום לבית קפה/בר/מסעדה כבר ביום רביעי. כנראה שהמקום מבוקש, כי נאמר לי שיש מקום בחוץ רק לשתיים ורבע. יש חניה חינם ברחוב מחוץ למסעדה. אם לא מוצאים מקום ממש קרוב למסדה אז צריך ללכת מעט ברגל. האיזור כולו מטופח, ובמזג אויר נעים זה כיף.

טיול אחרי קורונה, אסף ארטינזל, פוקצ'ה
טיול אחרי קורונה, אסף ארטינזל, פוקצ'ה

במסעדה יש 4 אזורים נפרדים : בתוך בית הקפה, ממש מחוץ לבית הקפה אבל תחת גג (מה שנקרא בלועזית "פסג'"), בחוץ לגמרי (חצר אחורית גדולה, מוארת ומרווחת, תחת שימשיות גדולות, בחסות קרלסברג ותחת עצי הדר מטופחים, ובר סגור ממול (שלהבנתי פעיל רק בלילות). כאמור – הכי נעים (בתלות במזג האויר כמובן) לשבת בחוץ, גם בפנים בסדר, ישבנו שם בעבר.


התפריט של המקום לא השתנה כבר די הרבה שנים. המחירים מאוד סבירים, הכמויות של המנות יפות, וקהל הסועדים (מקומיים ואורחים כמונו) בהחלט חיובי. כשהגענו היה כמעט מלא. ראינו גם כמה זוגות גרושים/ות בדייטים די לוהטים...מסביב מסתובבים המון מלצרים צעירים, אבל אם אתה לא קורא להם – הם לא באים, ולא שומרים על קשר עין.

מה הזמנו לאכול?

שניצל עוף עם פירה – 58 שקל – ראו תמונה

שניצל וינאי עם מג'דרה – 61 שקל – ראו תמונה

סלט ערבי גדול – 48 שקל – ראו תמונה

סלט עוף ופרמז'ו 56 שקל – ראו תמונה

פוקצ'ה – 19 שקל – ראו תמונה

קרמבל תפוחים – 42 שקל – ראו תמונה

3 הפוך (אחד עם חלב שקדים) – 12 שקל כ"א, 2 שקל תוספת לחלב שקדים

שייק פירות – 23 שקל

סה"כ (4 סועדים) – 343 שקל, לפני שירות.

טיול אחרי קורונה, אסף ארטינזל, סלט עוף ופרמז'ו
טיול אחרי קורונה, אסף ארטינזל, סלט עוף ופרמז'ו

לאחר שהזמנו את האוכל – הוא הגיע ממש מהר. הפוקצ'ה נראית טעימה וגדולה, לא טעמתי ממנה.

ליד השניצלים מקבלים סלט ירקות אישי קטן, שמכיל בעיקר עלי חסה. זה לא כתוב בתפריט, אז כשקיבלתי את הסלט ביקשתי להחליף אותו לסלט בלי רוטב.


את השניצל הוינאי (מבשר עגל) אני אכלתי. "פינטזתי" על השניצל של סבסטיאן/קפה נואר. השניצל שקיבלתי די מתקרב לרמה הזו, בהחלט דק ועשוי היטב, עם ציפוי פריך. התוספת שקיבלתי אליו – מג'דרה, היתה מעט מאכזבת. שמו בה יותר מדי כמון, והיו די הרבה חתיכות בצל שרוף שחור.


הבן הצעיר אכל שניצל עוף עם פירה חלבי, והיה מרוצה. גם הבן השני היה מרוצה מסלט עוף עם פרמז'ן שהזמין (תערובת עלי חסה ורוקט, כרוב אדום, ירקות שורש, רצועות טורטיה, חזה עוף צלוי על הגריל ברוטב ויניגרט וגבינת פרמז'ן מגורדת מעל). אשתי הסתפקה בסלט ערבי גדול (קצוץ דק מאוד, מגיע עם צנוברים וטחינה ליד) ובפוקצ'ה, והיתה מרוצה משניהם.

טיול אחרי קורונה, אסף ארטינזל, שניצל וינאי (מעגל) ומג'דרה
טיול אחרי קורונה, אסף ארטינזל, שניצל וינאי (מעגל) ומג'דרה

לפני הגעת הקינוח הלכתי לקטוף כמה פירות שסק מעץ שבבית סמוך, כשהפירות כמובן מחוץ לקו הבית. ביקשנו את הקפה רותח, וקיבלתי אותו כמובן לא רותח (כמו שקורה ברוב המקומות). החזרתי אותו וקיבלתי אותו רותח. העוגה (קרמבל תפוחים - תפוחי עץ ופטל אפויים, שטרוייזל שקדים, כדור גלידה וניל מעל) - הגיעה קצת אחרי השתיה החמה. אכלנו אותה כבר כמה פעמים בעבר, וגם הפעם היא לא איכזבה. היא מגיעה חמה מאוד, והגלידה שנמסה לאט משתלבת איתה מצויין. הבן הצעיר הזמין שיק פירות, שהיה בסדר.


טיול אחרי קורונה, אסף ארטינזל, קרמבל תפוחים עם גלידה