גלוטריה - חוויה ללא גלוטן

מסעדה ללא גלוטן בשכונת רביבים בת"א - אוכל טעים מאוד ובריא יחסית, במחירים מאוד סבירים ובכמויות יפות והכי חשוב מתאים ל"צליאקים". עוד ביקורת מסעדות תוכלו למצוא כאן.

טיול אחרי קורונה, שייטל - גלוטריה
טיול אחרי קורונה, שייטל - גלוטריה

כתובת : אריה דיסנצ'יק 5, תל אביב יפו

טלפון : 03-683-7680

תפריט משלוחים: לתפריט לחצו


*"קוראים לי דביר בר וברוכים הבאים לעולם שלי, עולם ללא גלוטן. שימו לרגע בצד את כל מה שאתם יודעים (או חושבים שאתם יודעים) על גלוטן ועל צליאק כי לפני הכול, מטרת האתר שלי היא לגרום לכם ליהנות. גם אם אין לכם צליאק ואתם ״רק״ נמנעים מגלוטן או שוחרי בריאות שמחפשים לגוון את התפריט ואת מה שבא לכם לבשל או לנשנש – לגמרי הגעתם למקום הנכון אם כי אציין מראש שדיאטת נטולת גלוטן ובריאות לא בהכרח הולכים יחד. "

*מתוך האתר WheatOut על גלוטריה.


טיול אחרי קורונה, עוף מפורק - גלוטריה
טיול אחרי קורונה, עוף מפורק - גלוטריה

עוף מפורק זה אחד מסוגי הבשר שאני הכי אוהב, אם לא ה...כשמצרפים לזה גם תרד, עשבי תיבול, שקדים, רוטב ציר עוף, הרבה בצל מטוגן מושחר, נתח בטטה ואורז מלא – אז מתקבלת מנה שבשבילי היא ממש אולטימטיבית. זו המנה שאכלתי היום כשהזמנו אוכל מה"גלוטריה". מדובר בקפה/מסעדה עם אוכל ללא גלוטן - ברחוב דיסנצ'יק ברביבים, ממש קרוב לביתנו ברמות צהלה. במקום זה היו בעבר מספר גלגולים של בתי קפה, שלא צלחו. אני מאוד מקווה שהגלגול הנוכחי ישרוד, כדי שנוכל להזמין ממנו שוב אוכל שוב, ואולי עם החיסונים המתרבים נוכל אפילו לשבת לאכול במקום עצמו.



הזמנו את האוכל דרך Wolt, כרגיל. המנות החמות הגיעו באריזות קרטון עגולות, כמו שאנחנו אוהבים. אפשר לחמם אותן במיקרו, ואני אוהב לאכול ישר מאריזה הזו.

מה הזמנו לאכול?

לחם אגוזים (שלם) – 29 שקל

חומוס עדשים צהובות – 38 שקל. ראו תמונה

שניצל ופירה – 65 שקל

עוף מפורק – 56 שקל. ראו תמונה

שייטל – 58 שקל. ראו תמונה

סה"כ 266 שקל, כולל משלוח וטיפ לשליח. שמתי לב כעת שוולט גובים מע"מ על הטיפ לשליח, כך שעדיף לתת את הטיפ ישירות לשליח.


מנת העוף מעולה (כמו שכתוב למעלה). גם השייטל היה טעים מאוד לבני (למרות שהוא אמר שהיה לו קצת מלוח), אם כי מדובר בכמות בשר לא גדולה (120 גרם). לדעתי העוף יותר טעים. 2 המנות מגיעות על אורז, עם רוטב ציר עוף. שתיהן בכמות יפה.

השניצל ענק (מקבלים 2 מנות די גדולות), דק אבל לא מאד, עם ציפוי פריך במיוחד ועשוי היטב (שכחתי לצלם). הבן הצעיר לא הצליח לגמור את הכל, אני עזרתי לו – בכיף.

אשתי היתה מרוצה מהחומוס עדשים. הוא מגיע בקערת פלסטיק, ומעליו סלט עגבניות שרי וצנונית. אכלתי אותו עם הלחם ללא גלוטן, אהבתי את שניהם. זו פעם ראשונה בחיי שאני אוכל לחם כזה. היה לי קצת מוזר, רך כזה, אבל טעים....


בסה"כ יצאנו מאוד מרוצים מההזמנה. המחירים מאוד סבירים, האוכל טעים מאוד ובריא יחסית, ובכמויות יפות. כל המנות ללא גלוטן (למרות שאף אחד אצלנו לא סובל מצליאק).


יש לבדוק שעות פתיחת המסעדה, זמינות המשלוחים והאפשרות לאיסוף עצמי בזמן הקורונה.


טיול אחרי קורונה, חומוס עדשים - גלוטריה
טיול אחרי קורונה, חומוס עדשים - גלוטריה

הכותב:

עופר דורון - הגורמטולוג, בעל עמוד פייסבוק של ביקורת מסעדות, תוכלו לקרוא עוד ביקורות של הגורמטולוג בעמוד הפייסבוק: https://www.facebook.com/הגורמטולוג-ביקורת-מסעדות-ובתי-קפה-101403185025290