מתחם האוכל בכפר סבא - בופט Buffet
טיול אחרי קורונה שמח לארח עוד ביקורת מסעדות של הגורמטולוג.
בפעם האחרונה לפני פתיחת המסעדות לישיבה בהן – הזמנו היום אוכל ממתחם האוכל "Buffet" בכפר סבא. אני אוכל שם כל יום שלישי (בהפסקת צהריים) חצי עוף גריל "מסתובב", עם תוספות, ותמיד יוצא מרוצה. עוד ביקורת מסעדות תוכלו למצוא כאן.
כתובת : עתיר ידע 4, כפר סבא
טלפון : 09-766-9934
תפריט: לתפריט לחצו כאן
*המתחם הקולינרי משתרע על פני כ-1,500 מ"ר ותוכנן בהשראת מעדניות השף הגדולות בעולם ומציג מגוון איכותי של מנות מרחבי הקשת הקולינרית השואבת השראתה מתפריטים בינלאומיים אותנטיים ממטבחי העולם ומבוססים על חומרי גלם טריים ואיכותיים. בימי שישי מארח המתחם את הפנינג המזון הגדול ביותר מסוגו בישראל ומציע לא פחות מ-350 סוגי מאכלים לרכישה הביתה במארזים ייעודיים. המתחם כולו כשר.
* מתוך האתר של BUFFET
אמרו לי שבימי שישי יש שם אוכל מוכן במבחר ובכמויות מטורפות, אז הזמנו מהם, דרך האתר שלהם. עשינו את ההזמנה ביום רביעי בערב (אפשר להזמין מראש עד חמישי ב-12), ונסענו היום לקחת את האוכל. המתחם נמצא בקניון "אושילנד", באיזור התעשיה עתיר ידע בכפ"ס (לא רחוק מקניון G). יש חניה חינמית ובשפע מתחת לקניון.
כשהגענו למקום, שהוא גדול ומרווח, הוא היה הומה אדם, עם תורים גדולים לקופות. שמחנו שהזמנו מראש, מאחר וניגשנו לאחראית וקיבלנו את האוכל ממש מהר. הוספנו במזומן עוד 2 עוגות שמרים (כ"א 40 שקל), ויצאנו משם צ'יק צ'ק. מסיבוב מהיר שעשינו במקום התרשמנו מהמבחר האדיר של בשרים, מטוגנים למיניהם, תוספות ועוד ועוד. כנראה שהמקומיים מכירים כבר את המקום ובאים לשם ביום שישי בהמוניהם...
מה הזמנו לאכול?
פיתות תימניות "סלוף" – 4 יחידות – 4 שקל
סמבוסק חומוס – 500 גרם (5 יחידות) – 29.50 שקל. ראו תמונה
סלט טבולה – 250 גרם (בפועל קיבלנו יותר) - 17.30 שקל
כבד קצוץ – 250 גרם – 17.30 שקל. ראו תמונה
פשטידת פטריות ובטטה – 38 שקל. ראו תמונה
פילה סלמון בתנור בפסטו ולימון – 60 שקל. ראו תמונה
פילה סלמון בקראסט בוטנים – 60 שקל
קציצות סלמון – 60 שקל. ראו תמונה (של חלק מהמנה)
מג'דרה מאורז מלא – 500 גרם (בפועל קיבלנו פחות) – 18 שקל
פירה כמהין – 500 גרם – 22 שקל. ראו תמונה (של חלק מהמנה)
תפו"א מדורה שעמד מתחת לעוף בגריל – 500 גרם (3 תפו"א) - 15 שקל
מעורב ירושלמי – 500 גרם – 50 שקל. ראו תמונה (של חלק מהמנה)
סה"כ 389 שקל
בשורה התחתונה מדובר במקום עם אוכל איכותי. האיכות די דומה לרוטיסרי, משם הזמנו אוכל מוכן לפני שבועיים. הכמויות של רוב המוצרים (חוץ מהאורז) יפות, והמחירים סבירים, דומים לרוטיסרי. אין ספק שעל איכות משלמים. נשאר לנו בהחלט אוכל להמשך השבוע, וטוב שכך...
הפיתות התימניות מעולות, רכות וגדולות. 4 פיתוח גדולות ב-4 שקל זה מחיר ממש מצחיק !!! בשוק התקוה פיתה אחת כזו עולה 5 שקל. אולי זו היתה טעות, או שסתם היה להם מלאי מיותר אז נתנו לנו....
הסמבוסק חומוס בהחלט טעים. הבן הצעיר אמר שהוא ממש זהה לסמבוסק של חומוס יוסף, שם אנחנו אוכלים מדי פעם. גם הסלט טבולה בסדר.