מסעדת פסטה מיאה בת"א - שירות אישי ומקצועי

מסעדה איטלקית ותיקה ואוטנטית בלב תל אביב, עם אוכל טעים במחירים סבירים. עוד ביקורת מסעדות תמצאו כאן.

פסטה מיאה, פסטה טבעונית, עם כרישה ופטריות
פסטה מיאה, פסטה טבעונית, עם כרישה ופטריות

כתובת : וילסון 10, תל אביב יפו

טלפון : 03-561-0189

תפריט: לתפריט משלוחים לחצו כאן


*פסטה מיאה הוקמה ב-אפריל 1996, כשבוע לפני פסח, על ידי מיה וג'ורג'ו סופינו. הרעיון המקורי היה חנות לממכר פסטה טרייה להכנה בבית, וסביב רעיון זה נבנתה המסעדה. פסטה מיאה = פסטה שלי (תרגום מאיטלקית) המציאות הארץ ישראלית הובילה אותנו מהר מאד להבין שכדאי לפתוח מסעדה כדי שנוכל עדיין להמשיך ולמכור פסטה.

*מתוך אתר הבית של מסעדת פסטה מיאה.


אצלנו במשפחה זו מסורת רבת שנים לאכול במסעדה איטלקית בערב חג שבועות. בערב החג בשנה שעברה, עם סיום הסגר הראשון – אכלנו במסעדת אמורה מיו באבן גבירול בת"א (מומלצת). בעבר יצא לנו לאכול בערב החג גם ברוסטיקו בשדרות רוטשילד, שגם אותה אהבנו. אבל המסעדה שבה אכלנו הכי הרבה פעמים בערב החג, וגם אתמול – היא פסטה מיה ברחוב וילסון בת"א.


מדובר במסעדה ותיקה, ממש "מוסד" תל אביבי. למי שלא מכיר – רחוב וילסון הוא רחוב קטן שיוצא מרחוב לינקולן במרכז ת"א, דיי קרוב לשדרות רוטשילד, וליד בית הספר לאמנויות, שבו למדו שני בני ביסודי. בערב החג יש שפע חניה חינמית ממש צמוד למסעדה. אשתי הזמינה מקום (כמעט שבועיים מראש) במסעדה בפנים, מתוך מחשבה שיותר בטוח להיות במקום סגור בעת אזעקה. אבל כשישבנו בחלל הפנימי הקטן של המסעדה הרגשנו מחנק, וביקשנו לעבור לשבת בחוץ. לאחר זמן מה זה התאפשר, וממש רווח לנו.


החלל הפנימי של המסעדה קטן וסגור, וגם בחוץ אין הרבה שולחנות. שלא כמו בתמונת המסעדה באתר שלה – על השולחנות אין מפות משובצות אדום/לבן, כמו ב"קלאסיקה" האיטלקית. יש מוזיקת רקע לועזית מגוונת, נעימה בסה"כ.

פסטה מיאה, פיצה מרגריטה, עם חצי זיתים וחצי פטריות
פסטה מיאה, פיצה מרגריטה, עם חצי זיתים וחצי פטריות

בפעם הקודמת שישבנו במסעדה, לפני כשנתיים, בעל המסעדה ישב איתנו וסיפר לנו כמה קשה להחזיק מסעדה במקומותינו. ובכן מסתבר שהוא כבר לא הבעלים של המסעדה (הוא נשאר רק ספק הפסטה הטריה של המסעדה), והטבח הראשי הוא הבעלים הנוכחי. שרת אותנו בחור שזכרתי מהביקורים הקודמים שלנו במקום (למיטב זכרוני שמו אלכס), מאוד מקצועי ומאוד שירותי.


בכלל – הרגשנו מאוד רצויים במסעדה, נתנו לנו לטעום ממגוון רטבים של הפסטה, קיבלנו יין ולימונצ'לו תוצרת הבית, ואפילו לא חייבו אותנו על שני הקינוחים הטעימים שהזמנו. זה אירוח למופת !!!

מה הזמנו לאכול?

פיצה מרגריטה, עם חצי זיתים וחצי פטריות – 54 שקל מרגריטה + 13 שקל תוספות.

סלט פנצ'נלה (בלי גבינה) – 38 שקל.

פלטת ירקות – אנטיפסטי – 45 שקל.

פסטה 4 גבינות ותרד – 66 שקל.

סלט עוף – 54 שקל.

פסטה ארטישוק וערמונים (דל בוסקו) – 66 שקל.

פסטה טבעונית, עם כרישה ופטריות (פעמיים) – 52 שקל.

בקבוק יין לבן איטלקי – 98 שקל.

4 קפה - 12 שקל כ"א.

עוגת גבינה ושוקולד – 0 שקל.

טירמיסו – 0 שקל.

סה"כ (7 סועדים) – 573 שקל, לפני שירות.

פסטה מיאה, פסטה דל בוסקו, ארטישוק וערמונים
פסטה מיאה, פסטה דל בוסקו, ארטישוק וערמונים

את הפיצה קיבלנו ראשונה. אהבנו אותה מאוד. התיבול מדויק, הבצק דק, והקצה מאוד קריספי. הפיצה חתוכה ל-8 חתיכות.


הסלט פנצ'נלה מגיע עם קרוטונים. מדובר בסלט פשוט יחסית, אבל טעים. פלטת הירקות אנטיפסטי גדולה, עם כרובית, חציל, בטטה ועוד.


כאמור, המלצר הביא לנו לטעום מספר דוגמאות של רטבים – שאכן עזרו לנו לבחור את הפסטה שכל אחד בחר. אני הזמנתי את הפסטה הטבעונית, שהרוטב שלה על בסיס פטריות, כרישה, שמן זית ויין לבן. כל שולחן מקבל תיבה עם דוגמאות של סוגי הפסטה הטריה להזמנה. אני הזמנתי פסטה מלאה. אהבתי את המנה שלי, שטעם הפטריות בה היה דומיננטי, והשתלב היטב עם הכרישה. החלפתי את הפטרוזיליה בכוסברה, שאני מאוד אוהב. למי ששומר על הדיאטה, ולא רוצה להזמין פסטה עם שמנת – זה פתרון מצויין....

פסטה מיאה, פסטה גבינות ותרד
פסטה מיאה, פסטה גבינות ותרד

גם שאר מנות הפסטה היו טעימות לכולם. אני טעמתי מהפסטה 4 גבינות ותרד, וגם מהפסטה ארטישוק וערמונים – אהבתי את שתיהן (שתיהן מכילות שמנת). בני היה מרוצה מהסלט עוף.


הקינוחים טובים מאוד. העוגת גבינה מגיעה עם ציפוי שוקולדי חזק, בשילוב מצויין של גבינה ושוקולד. הטירמיסו רך כמו שצריך, עם טעם קפה דומיננטי.